L’Infusion
Ressources & Réflexions
autour du Bien-Etre féminin
Faut-il vraiment se supplémenter en oméga-3 ? — “L’Odyssée du Gras” // Partie 6
Faut-il vraiment prendre des oméga-3 en gélules ? Indice sanguin, équilibre oméga-6/oméga-3, qualité des huiles, krill et précautions d’emploi : découvrez les repères essentiels pour choisir en connaissance de cause. Car un complément n’est véritablement utile que lorsqu’il répond à un besoin réel et s’inscrit dans une démarche individualisée.
De l'essence dans votre huile ! - L'Odyssée du Gras // Partie 4
De l'essence dans votre huile ? Ce n'est pas une image. On l'appelle l'hexane, un solvant dérivé du pétrole qui se glisse dans nos huiles, nos beurres et jusqu'aux laits infantiles… sans jamais figurer sur l'étiquette. Pas de panique : je vous explique, et surtout, comment l'éviter en un coup d'œil.
LA Blacklist des huiles végétales dans votre cuisine - L'Odyssée du Gras // Partie 3
Tournesol, Isio 4, huile de coco, margarine… quelles matières grasses sortir du placard, et surtout pourquoi. Un tri clair et sans culpabilité pour choisir sereinement devant le rayon - avec, en prime, la vraie place du beurre et un mot sur l'anxiété du « manger parfait ». Et comme toujours un petit mémo pratico-pratique à la fin rien que pour vous !
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